Mathieu Amalric, 25 Ekim 1965 tarihinde Fransa'nın Condé-sur-Noireau şehrinde doğmuştur. Fransız sinemasının önemli isimlerinden biri olarak tanınan Amalric, hem oyuncu hem de yönetmen olarak kariyerine yön vermiştir. Paris'te büyüyen Amalric, genç yaşta tiyatro ile ilgilenmeye başlamış ve bu alanda eğitim almıştır. Sinema kariyerine 1990'ların başında başlamış ve kısa sürede dikkat çekici projelerde yer almıştır.

Amalric, oyunculuk kariyerinde birçok önemli filmde rol almıştır. Özellikle "La Vie en Rose" 2007 ve "The Diving Bell and the Butterfly" 2007 gibi yapımlarda gösterdiği performansla uluslararası alanda tanınmıştır. "The Diving Bell and the Butterfly" filmindeki Jean-Dominique Bauby rolü, ona büyük bir beğeni kazandırmış ve Cannes Film Festivali'nde En İyi Aktör ödülüne aday gösterilmiştir. Ayrıca, "Quantum of Solace" 2008 filminde kötü adam Dominic Greene karakteriyle de dikkat çekmiştir.

Yönetmenlik kariyerine de adım atan Amalric, "Tournée" 2010 adlı filmiyle Cannes Film Festivali'nde Jüri Büyük Ödülü'nü kazanmıştır. Bu film, onun hem oyunculuk hem de yönetmenlik yeteneklerini sergileyen önemli bir yapım olmuştur. Ayrıca "Barbara" 2017 adlı filmde de yönetmenlik yapmış ve bu filmle de eleştirmenlerden olumlu yorumlar almıştır. Yönetmenlik kariyerinde, karakter odaklı hikayeleri ve görsel anlatımı ön planda tutan bir yaklaşım benimsemiştir.

Mathieu Amalric, kariyeri boyunca birçok ödül kazanmış ve uluslararası festivallerde tanınmıştır. Cannes Film Festivali'nde En İyi Aktör ödülüne aday gösterilmesinin yanı sıra, César Ödülleri'nde de En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu ödülünü kazanmıştır. Ayrıca, "Barbara" filmiyle de birçok ödül ve adaylık elde etmiştir. Amalric, sinema dünyasında hem oyuncu hem de yönetmen olarak kendine sağlam bir yer edinmiş ve Fransız sinemasının önemli figürlerinden biri haline gelmiştir.