Saul Rubinek, 2. Temmuz 1948 tarihinde Kanada'nın Winnipeg şehrinde doğmuş bir sinema oyuncusu, yönetmen ve yapımcıdır. Yahudi kökenli bir aileden gelen Rubinek, genç yaşlarda tiyatroya ilgi duymaya başlamış ve bu alanda eğitim almıştır. 1970'lerin başında Kanada'da sahne performanslarıyla dikkat çekmeye başlamış, ardından Amerika Birleşik Devletleri'ne taşınarak Hollywood kariyerine adım atmıştır.

Rubinek, kariyeri boyunca birçok film ve dizide rol almıştır. Özellikle "Unforgiven" 1992 ve "The Last Action Hero" 1993 gibi önemli yapımlarda yer almıştır. Ayrıca, "Nikita" 1990 ve "The Whole Nine Yards" 2000 gibi filmlerde de dikkat çekici performanslar sergilemiştir. Televizyonda ise "Frasier" ve "Warehouse 13" gibi popüler dizilerdeki rolleriyle tanınmaktadır. "Warehouse 13" dizisindeki Artie Nielsen karakteri, Rubinek'in en bilinen rollerinden biri olmuştur.

Saul Rubinek, sadece oyunculuk kariyeriyle değil, aynı zamanda yönetmenlik yetenekleriyle de tanınmaktadır. "This Is My Father" 1999 adlı filmle yönetmenlik kariyerine adım atan Rubinek, bu filmde hem yönetmenlik yapmış hem de başrol oynamıştır. Ayrıca, "The Last Good Time" 1994 ve "The Last Action Hero" gibi projelerde de yönetmenlik deneyimi bulunmaktadır. Yönetmenlik kariyeri, onun çok yönlü bir sanatçı olduğunu göstermektedir.

Rubinek, kariyeri boyunca birçok ödül ve adaylık elde etmiştir. En dikkat çekici ödüllerinden biri, 1991 yılında "The Twilight Zone" dizisindeki performansıyla kazandığı Primetime Emmy Ödülü'dür. Bunun yanı sıra, çeşitli film festivallerinde de ödüller kazanmış ve eleştirmenlerden olumlu yorumlar almıştır. Rubinek'in sanatı, hem oyunculuk hem de yönetmenlik alanında geniş bir yelpazeye yayılmaktadır ve bu da onu çağdaş sinemanın önemli figürlerinden biri haline getirmiştir.